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A través de Gstock se pueden realizar directamente pedidos a los proveedores. Es una herramienta muy útil de comunicación con el proveedor que permite:

• Planificar los pedidos con antelación.
• Especificar exactamente los productos que se requieren evitando errores de comunicación.
• Llevar un registro de pedidos y visualizar su estado, permitiendo comprobar que se recibe la mercancía solicitada.
• A falta de confirmar la recepción de la mercancía, tener los albaranes prácticamente hechos, lo que significa, tener la compra registrada al máximo nivel de detalle.

• Establecer, si así se requiere, un proceso de aprobación de los pedidos antes de enviarlos al proveedor.

Hay dos maneras de hacer un pedido: por proveedor y por lista. En este post, vamos a ver la segunda.

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1. Acceder al módulo de Pedidos, en el que se visualiza el listado de pedidos ya registrados para el intervalo de fechas seleccionado.

   Info
   title Nota
   Si se trata de un modelo con una central y varios centros de coste (restaurantes) hay que acceder a este módulo desde cada uno de los centros de coste.

   
   

2. Hacer clic en Pedido por lista .

3. Seleccionar el listado que se desea utilizar.

   Info
   title Nota
   Para ello, previamente, hay que dar de alta el listado en el módulo de gestión de listados de pedidos

   
   

4. La aplicación mostrará entonces la lista de productos con las cantidades predefinidas de cada proveedor del listado seleccionado. Al hacer el pedido podremos modificar las cantidades y los proveedores predefinidos si es necesario.                                                                                           

   Info
   title Nota
   Los productos sin cantidad o cantidad 0 no se añadirán al pedido. Si hay algún proveedor con todos sus productos a 0, no se creará pedido para ese proveedor.

   
   

5. Una vez finalizado hacer clic sobre Crear Pedido. Gstock generará en la parrilla de pedidos, en estado propuesto, un pedido y un código asociado al mismo por cada uno de los proveedores del listado.
6. Después se debe debemos entrar en cada unopedido, cumplimentar la fecha prevista de recepción, añadir observaciones si aplican y enviarlo. Al estar el pedido en estado “propuesto” podremos también añadir o borrar productos.

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