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Cuando a un CeCo se le añade el módulo CeVe el resultado es un “Centro de Coste con Centro de Venta“ (CeCoVe), y puede gestionar recibir pedidos desde distintos CeCos, con gestión digital de pedidos, producción, albaranes y facturas. También permite recibir pedidos de “clientes” ajenos al grupo, lo que supone poder aceptar, en un obrador de nuestro grupo, pedidos de otros restaurantes u hoteles.
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El módulo CeVe es un módulo que se “añade” a un CeCo, confiriéndole la capacidad de recibir pedidos y entregarlos con albarán a los otros centros de coste del Máster.
Estrictamente un CeCoVe es un centro de coste que puede comprar a proveedores y vender a otros centros de coste del Máster.
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En la imagen superior podemos ver a la derecha el módulo “CeVe”, y en la imagen inferior un ejemplo de un Máster Gstock complejo, con más de un CeCo y un CeCoVe. El CeCo 3 puede recibir pedidos de los CeCos 1 y 2.
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