Activar la funcionalidad mermas de productos permite la posibilidad de visualizar, de forma separada, la cantidad neta que se consume antes de cocinar por ingrediente y receta -en cada receta la merma de un ingrediente puede ser distinta- y la cantidad desperdiciada.
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IMPORTANTE: El hecho de no mostrar las mermas, no significa que a la hora de asignar un producto a una receta no pueda definir la merma por desperdicio de ese producto, simplemente implica que en la lista de ingredientes no se muestra dicha merma una vez añadida. |
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Para poder realizar esta tarea es necesario tener el rol "ROLE_ADMIN" que permita acceder al módulo de administración Si no tienes acceso, consulta al administrador de Gstock de tu restaurante. |
Pasos:
- Acceder desde la Central al módulo Administrador
- Ir a Configuración > Globales
- Hacer clic en Mostrar Mermas Automáticas para activar o desactivar la funcionalidad.
Guardar cambios
- Pulsar sobre
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