¿Cómo Ubicar/Desubicar Subrecetas?
Este tutorial detalla el proceso para ubicar y desubicar subrecetas en Gstock, tanto de forma masiva como de forma individual, para la correcta gestión de los inventarios.
Para poder realizar un inventario, es necesario antes haber creado las ubicaciones y, una vez creadas, ubicar los productos-formatos y subrecetas en las mismas. Las dos formas de ubicar subrecetas:
Una a una
De forma masiva.
Nota
Para realizar esta tarea es necesario previamente tener el "permiso" para acceder a esa funcionalidad, que se asigna desde el módulo de administración en el apartado de Usuarios. A este módulo solo se accede si se tiene el rol "ROLE_ADMIN". Si no lo tienes, consulta al administrador de Gstock de tu Master.
Pasos para Ubicar/Desubicar Subrecetas
Una a una
Esta opción es solo para Masters que no trabajan por grupos e inventarios centralizados
Desde el centro de coste, ves al módulo de "Cocina" → "Recetas/Subrecetas" → "Listado de Recetas/Subrecetas"
Aquí encontrarás el listado de todas las recetas y subrecetas.
Busca el nombre de la subreceta que deseas ubicar, y accede.
Dentro, en las opciones de la parte izquierda, tienes la opción “Ubicaciones”
Una vez accedes, tienes un selector de “ubicaciones” para añadir la subreceta en tantas ubicaciones como necesites.
Para desubicar de una ubicación, debes marcar eliminar
y quedará desubicada la subreceta en esa ubicación.
De forma masiva.
Desde el centro de coste, ves al módulo de "Cocina" → "Recetas/Subrecetas" → "Listado de Recetas/Subrecetas"
Aquí encontrarás el listado de todas las recetas y subrecetas.
Debes ir a la búsqueda avanzada, filtrar por tipo de receta “subreceta”
En la parte derecha de la pantalla, aparecerá el icono para ubicar masivamente
Una vez accedas, puedes aplicar filtros o búsqueda por nombre, para ubicar las subrecetas que coincidan con los filtros o búsqueda aplicada.
Por ultimo, selecciona la ubicación o ubicaciones donde quieres ubicar las subrecetas.
Por ultimo, clica sobre el botón de ubicar, y cuando aparezca el mensaje de confirmación, confirma
y ya estarán listas para para contabilizarlas en el inventario.
Para desubicar masivamente, el proceso es el mismo pero clicando sobre el botón de “desubicar”