TRASPASOS
Nociones básicas sobre Traspasos en Gstock:
Recordemos algo que ya vimos en en capítulo "Nociones imprescindibles para entender Gstock":
El CeCo o Centro de Coste es el protagonista absoluto de Gstock. Cada vez que hacemos un pedido, registramos una merma, recepcionamos un pedido (creando un albarán), o hacemos un inventario , lo hacemos sobre un CeCo en concreto. Un traspaso siempre se realizará entre Centros de Coste.
Recordemos que un CeCo registra ENTRADA de materia prima en uno de estos dos casos:
- A través de validar un ALBARÁN
- A través de recibir un TRASPASO desde otro CeCo
Recordemos también los distintos mecanismos para que un CeCo registre SALIDA de materia prima:
- A través de las VENTAS registradas en los TPV's (puntos de venta) integrados con Gstock
- A través de las MERMAS accidentales registradas por los usuarios en el CeCo
- A través de los TRASPASOS de SALIDA a otros CeCo
- En el Caso de ser un CeCoVe (Centro de Coste + Centro de Ventas, por ejemplo un obrador central) la entrega de pedidos a otros CeCo's.
Entonces es lógico deducir que para poder realizar un traspaso es necesario tener, al menos, dos centros de coste.
Es decir:
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Nota importante sobre Traspasos
Un traspaso es un movimiento de stock de materia prima entre DOS CeCos.
Es un movimiento de "partida doble", que quiere decir que si un producto SALE de un CeCo, tiene que existir, obligatoriamente, otro movimiento del mismo producto y misma cantidad como ENTRADA en otro CeCo
Observaciones sobre traspasos:
- Gstock tiene la posibilidad de autorizar distintos productos para distintos CeCos del mismo Máster. Gstock NO autorizará a traspasar un producto del CeCo A al CeCo B si el CeCo B no tiene autorizada la compra de ese producto.
- Un traspaso NO se realiza entre UBICACIONES, sólo se puede realizar entre Centros de Coste
- Un traspaso refleja movimientos de Productos/formatos, NO de recetas o subrecetas. Para el movimiento de Recetas/Subrecetas Gstock tiene otras soluciones, como por ejemplo el CeCoVe.
- Un traspaso tiene que reflejar necesariamente los siguientes campos:
- CeCo de destino
- Fecha efectiva del traspaso
- Descripción del producto a traspasar
- Descripción del formato a traspasar
- Cantidad de producto a Traspasar
- Un traspaso de materia prima siempre refleja el VALOR monetario de la transacción, y para ello se utiliza una de estas dos valoraciones (dependiendo de la configuración elegida por el cliente-administrador de Gstock)
- Último precio de compra calculado en la fecha efectiva de traspaso
- Precio medio ponderado de los últimos X meses calculado en la fecha efectiva de traspaso
- Los traspasos SÍ afectan a:
- El cálculo de CONSUMOS de materia prima (ejemplo: si presto o traspaso MMPP a otro CeCo se me descuenta de mis consumos y viceversa)
- Al afectar al cálculo de CONSUMOS, afectan o compensan el cálculo del COSTE REAL del CeCo
- Afectan al cálculo instantáneo del stock teórico de MMPP. Por ejemplo, el stock en este momento de un producto es:
- inventario inicial + compras + traspasos de entrada - mermas - traspasos de salida - ventas
- Los traspasos NO afectan a:
- La cifra de COMPRAS de esa MMPP
¿Cómo se hace un traspaso de producto entre centros de coste?