Les commandes peuvent être réalisées directement auprès des fournisseurs à travers de l´application Gstock. Il s'agit d'une fonctionnalité très utile de communication.
- Vous pouvez planifier les commandes à l'avance.
- Vous pouvez spécifier exactement les produits qui sont nécessaires pour éviter les erreurs de communication.
- Vous pouvez avoir un registre des commandes et afficher leur statut, ce qui permet de vérifier que les marchandises demandées commandées sont reçues.
- En l'absence de confirmation de la réception des marchandises, avoir les bons de livraison pratiquement réalisés, ce qui signifie, avoir l'achat enregistré au plus haut niveau de détail.
Établir, au besoinsi l´on veut, un processus d'approbation des commandes avant de les envoyer au fournisseur.
Noteinfo | ||
---|---|---|
| ||
Pour réaliser les commandes, il est nécessaire d'avoir précédemment la «permission» d'accéder à cette fonctionnalité, qui est attribué à partir de la fonction de gestion (clé) dans la section Utilisateurs. Vous ne pourrez pas acceder à ce module uniquement si vous avez le “ROLE_ADMIN”Si vous ne l'avez pas, vérifiez auprès de l'administrateur Gstock de votre restaurant. |
Il y a deux façons de realiser une nouvelle commande : par fournisseur ou par liste. Dans ce post, nous allons réaliser le premier exemple (par fournisseur)..
...
Étapes:
Dans le secteur de la restauration, c'est généralement la façon la plus fréquente de réaliser les commandes: sélectionnez le fournisseur auquel vous souhaitez réaliser la commande et, à partir de la liste des produits-formats de ce fournisseur, définissez les quantités de chacun d'eux et envoyez la commande . Pour ce faire, suivez les étapes suivantes :
Accéder au module Commandes, dans lequel la liste des commandes déjà enregistrées pour la période sélectionnée est affichée.
Info S'il s'agit d'un modèle avec une centrale et plusieurs centres de coûts (restaurants), vous devez accéder à ce module à partir de chacun des centres de coûts.
- Cliquez sur Commande au fournisseur
- Sélectionnez le fournisseur et une date de livraison prévue
- Vous pouvez, si vous le souhaité, un commentaire général de la commande dans Observations de la commande. Ex: SVP, Arrivér avant 10h00.
- Choisissez parmi les options suivantes :
- Utiliser la liste complète des produits , si vous voulez avoir visuellement la liste complète des produits-formats du fournisseur pour introduire les quantités dans les produits-formats désirés.
- Utilisation avec le détecteur de produit, si vous souhaitez sélectionner un par un à partir de la liste des produits-formats du fournisseur avec le moteur de recherche.
Entrez les quantités dans les formats de produits désirés.
Si vous voulez, pour un ou plusieurs produits-format, vous pouvez inclure un commentaire au niveau de la ligne de format produit en cliquant sur , par exemple, envoyez le produit choisi " coca cola, nous voulons qu´ils soient froides"
Info title IMPORTANT Il existe une option pour permettre ou ne pas afficher les prix des produits lors de la commande, cependant, vous pouvez toujours voir la valorisation totale de la commande avant de l'envoyer dans le coin inférieur droit de l'écran.
Une fois terminé, cliquez sur , ou , le cas échéant.
Info title IMPORTANT Gstock vous permet de créer un flux dans le processus de commande, de sorte qu'en attribuant les profils appropriés, un utilisateur ne peut proposer des commandes avant qu'elles ne soient expédiées, un autre ne les autorise, et un autre, en fin de compte, les envoyer. En règle générale, le même utilisateur qui conçoit la commande peut les envoyer directement au fournisseur.
Si vous proposez ou autorisez, la commande est stockée dans la grille d'inscriptions de commande dans l'état approprié. Par la suite, avec le bon profil, vous pouvez modifier et, le cas échéant, envoyer.
Lorsque vous cliquez sur ENVOYER, un menu est affiché qui vous permet d'imprimer la commande (en pdf) et / ou l'envoyer au fournisseur à l'adresse e-mail qui a été configuré au fournisseur.
Info title NotaGstock vous permet d'envoyer la commande à toutes les adresses e-mail configurées à propos de ce fournisseur.
Une fois envoyé, le fournisseur recevra la commande par e-mail, l'expéditeur étant l'adresse e-mail avec laquelle l'utilisateur qui a effectué l'expédition est enregistré. Le email contiendra la commande dans le corps du email lui-même, comme un document pdf ci-joint et dans un fichier Excel (Paramétrisable) avec les champs de commande au cas où il a été utilisé pour le télécharger sur votre système. En outre, le corps du email lui-même aura un lien "MARQUEZ COMME COMMANDE LUE", si vous cliquez dessus, il mettra à jour le champ de lecture dans la grille de commande afin que nous puissions voir que le fournisseur a reçu cet email.
Info title Attention IMPORTANT: Il est recommandé que lorsque vous envoyez la première commande, vous vérifierez auprès du fournisseur qui a atteint votre boîte de réception. Il est recommandé d'aller le poste "Mon fournisseur ne reçoit pas de commandes par e-mail" pour voir pourquoi cela peut arriver et comment le réparer.
- La commande sera placée la liste de commande avec un code automatiquement attribué par le système dans l'état envoyé et prêt pour la réception et la conversion sur une feuille de commentaires
...