Nociones básicas sobre Traspasos en Gstock
...
Recordemos algo que ya vimos en en capítulo "Nociones imprescindibles para entender Gstock":
El CeCo o Centro de Coste es el protagonista absoluto de Gstock. Cada vez que hacemos un pedido, registramos una merma, recepcionamos un pedido (creando un albarán), o hacemos un inventario , lo hacemos sobre un CeCo en concreto. Un traspaso siempre se realizará entre Centros de Coste.
Recordemos que un CeCo registra ENTRADA de materia prima en uno de estos dos casos:
- A través de validar un ALBARÁN
- A través de recibir un TRASPASO desde otro CeCo
Recordemos también los distintos mecanismos para que un CeCo registre SALIDA de materia prima:
...
En Gstock, los traspasos son movimientos clave para la gestión eficiente del stock de materia prima, recetas y subrecetas entre distintos Centros de Coste (CeCos). A continuación, se detallan los conceptos fundamentales y las reglas que rigen los traspasos.
...
Conceptos Clave:
Centro de Coste (CeCo): Es el núcleo operativo de Gstock. Todas las acciones relacionadas con el manejo de la materia prima, como pedidos, mermas, recepciones (albaranes) e inventarios, se realizan sobre un CeCo específico.
Registro de Entradas y Salidas en un CeCo:
Entradas de materia prima:
Validación de un albarán.
Recepción de un traspaso desde otro CeCo.
Salidas de materia prima:
Ventas registradas en los TPV’s integrados con Gstock.
Mermas accidentales registradas por los usuarios en el CeCo.
...
Traspasos de salida hacia otros CeCos.
En el
...
caso de
...
un CeCoVe (Centro de Coste + Centro de Ventas,
...
como un obrador central), la entrega de pedidos a otros
...
Entonces es lógico deducir que para poder realizar un traspaso es necesario tener, al menos, dos centros de coste.
Es decir:
/
| Info | ||
|---|---|---|
| ||
Un traspaso es un movimiento de stock de materia prima entre DOS CeCos. Es un movimiento de "partida doble", que quiere decir que si un producto SALE de un CeCo, tiene que existir, obligatoriamente, otro movimiento del mismo producto y misma cantidad como ENTRADA en otro CeCo |
Observaciones sobre traspasos:
...
CeCos.
Notas Importantes sobre Traspasos:
| Info |
|---|
Movimiento de Partida Doble: Un traspaso implica que, por cada salida de materia prima, receta o subreceta de un CeCo, debe haber una entrada correspondiente en otro CeCo. Esto asegura la precisión en el control del inventario. |
Observaciones Específicas:
Autorizaciones de Productos:
Gstock permite autorizar productos específicos para diferentes CeCos dentro del mismo Máster. No se permite traspasar un producto de un CeCo a otro si este último no tiene autorizada la compra de
esedicho producto.
Un traspaso
Limitaciones en los Traspasos:
Los traspasos NO se
realizarealizan entre
UBICACIONES, sólo se puede realizar entre Centros de Costeubicaciones físicas, solo entre CeCos.
Un traspaso refleja movimientos de
Productos/formatosproductos,
NO derecetas o subrecetas.
Para el movimiento de Recetas/Subrecetas Gstock tiene otras soluciones, como por ejemplo el CeCoVe.Un traspaso tiene que reflejar necesariamente los siguientes campos
Campos Obligatorios en un Traspaso:
CeCo de destino.
Fecha efectiva del traspaso.
Descripción del producto, receta o subreceta a traspasar.
Descripción del formato a traspasar (en el caso de productos).
Cantidad de producto
a TraspasarUn traspaso de materia prima siempre refleja el VALOR, receta o subreceta a traspasar.
Valoración Monetaria en Traspasos:
Los traspasos reflejan el valor monetario de la transacción,
y para ello se utiliza una de estas dos valoraciones (dependiendo de la configuración elegida por elcalculado según la configuración del cliente-administrador de Gstock
):
Último precio de compra
calculadoen la fecha efectiva de traspaso.
Precio medio ponderado de los últimos X
meses calculado en la fecha efectiva de traspasoLos traspasos SÍ afectan a:- El cálculo de CONSUMOS de materia prima (ejemplo: si presto o traspaso MMPP a otro CeCo se me descuenta de mis consumos y viceversa)
- Al afectar al cálculo de CONSUMOS, afectan o compensan el cálculo del COSTE REAL del CeCo Afectan al cálculo
meses.
Impacto de los Traspasos:
Afectan:
Cálculo de consumos de materia prima, recetas y subrecetas.
Cálculo del coste real del CeCo.
Cálculo instantáneo del stock teórico de
MMPP. Por ejemplo, el stock en este momento de un producto es:- inventario inicial + compras + traspasos de entrada - mermas - traspasos de salida - ventas
materia prima, recetas y subrecetas.
No Afectan:
La cifra de
COMPRAS de esa MMPPcompras de la materia prima traspasada.
...
¿Cómo se hace un traspaso de producto entre centros de coste?