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IMPORTANTE: Este tipo de cambios puede, en el caso de no ajustarse a las necesidades del negocio, tener consecuencias negativas y sin vuelta atrás. Debes de estar completamente seguro de conocer la funcionalidad que estás modificando y sus efectos sobre la base de datos. |
Gstock permite elegir entre dos criterios de valoración (último precio o precio medio) para cada uno de los conceptos que maneja la aplicación: coste de producto, mermas, traspasos, inventarios, recetas, etc.
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Para entender el por qué de la valoración de un producto en un informe específico para una fecha concreta, es muy útil consultar el informe de variación de precios. En el caso de un modelo de central con sucursales hay que tener muy en cuenta si la consulta de este informe se hace desde la CENTRAL o desde una de las SUCURSALES: los precios de compra, las recetas y demás valoraciones desde CENTRAL serán distintas a las de cada sucursal. Es muy recomendable hacer las consultas siempre desde cada uno una de las SUCURSALES. Desde la CENTRAL la valoración de último precio que se visualizaría sería la de la SUCURSAL en la que se hubiera registrado el albarán más reciente a la fecha de consulta y en el caso del precio medio se vería la media ponderada de todos los centros. |
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Pasos:
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Para poder realizar esta tarea es necesario tener el rol "ROLE_ADMIN" que permita acceder al módulo de administración  Image Modified. Si no tienes acceso, consulta al administrador de Gstock de tu restaurante. |
- Acceder desde la Central al módulo Administrador
- Ir a Configuración > Criterios de Valoración.
- Seleccionar para cada concepto el criterio de valoración. En el caso del precio medio, definir el número de meses a utilizar para su cálculo.
- Guardar Cambios.
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