En el mundo de la restauración, la gestión de productos y su coste es muy complicada, ya que para un mismo producto pueden existir múltiples formatos distribuidos por varios proveedores a distintos restaurantes de una cadena y además, según el perfil, se necesita ver la información en una unidad de medida u otra. Gstock permite gestionar toda esta casuística de manera muy eficiente utilizando para ello 4 unidades de medida:
- Unidad de receta
- Unidad de visualización
- Unidad de pedido
- Unidad de almacén
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Las unidades de medida y sus equivalencias se asignan en la configuración de productos y formatos y se definen:
- Las unidades de receta y visualización: previamente en el módulo de Administrador
- Las unidades de almacén y pedido: en el módulo de Productos, al crear cada formato.
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