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- En una receta debemos registrar todos los ingredientes que la integran, incluidos la sal, el aceite, las especias (sazón), etc.
- Si la receta lleva un añadido “no alimento” (brocheta, palillo de bambú, servilleta, etc.) este debe ser incluido en la receta.
- La receta en la BBDD de Gstock debe reflejar la realidad y poder ser ejecutada por una persona ajena a la organización.