Gstock tiene dos maneras de realizar un albarán: a partir de un pedido previamente realizado o directamente, es decir, sin un pedido previo. En este post, veremos este segundo caso.

Nota

Para realizar albaranes es necesario previamente tener el "permiso" para acceder a esa funcionalidad, que se asigna desde el módulo de administración en el apartado de Usuarios. A este módulo solo se accede si se tiene el rol "ROLE_ADMIN". Si no lo tienes, consulta al administrador de Gstock de tu restaurante.

Pasos:

Acceder al módulo de Albaranes , en el que se visualizan todos los albaranes ya registrados en sus diferentes estados para el intervalo de fechas seleccionado.
Nota

Si se trata de un modelo con una central y varios centros de coste (restaurantes) hay que acceder a este módulo desde cada uno de los centros de coste.
Hacer clic en Nuevo Albarán .
Introducir la Fecha Albarán.
Seleccionar un proveedor del listado de proveedores.
Meter el número de referencia de albarán (el del proveedor).
Nota

Es importante incluir este código para tener localizado el albarán en caso de que hubiera alguna incidencia que se tuviera que tratar con el proveedor, de manera que tanto el proveedor como el restaurante identifiquen de manera unívoca el albarán.
Buscar uno a uno los productos del albarán, introducir la cantidad, el formato y/o el precio y el descuento (si aplica) e ir añadiéndolos al albarán haciendo clic en .
Nota
Los productos-formatos deben haber sido previamente configurados desde en el módulo de productos -en la central en el caso de un modelo con una central y varios centros de coste (restaurantes)-.
El precio y el descuento que aparece por defecto al buscar cada producto depende de la configuración:
- En un modelo de precios bloqueados: es el precio bloqueado fijado para ese producto-formato del proveedor y no se puede modificar, salvo que el usuario tenga rol "ROLE_ADMIN".
- En un modelo de precios desbloqueados: el sistema mostrará el precio registrado en el último albarán con fecha anterior a la fecha del albarán que se está procesando. Si este precio no coincide con el del albarán que estemos procesando, podemos introducir el precio del producto al realizar esta operación.
Una vez finalizado hacer clic sobre Guardar y Validar Albarán . En caso de no haber terminado o de que el importe final del albarán no coincida, se puede hacer clic en Guardar Sin Validar para volver a editar el albarán y completarlo o modificarlo.

Pasos:

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