Cómo funciona el "precio por defecto" del formato de un producto
¿acabas de dar de alta un producto y un formato y necesitas asignarle un valor provisional hasta que se registre una compra?
Este post te será de gran utilidad si estás dando de alta nuevos productos, bien sea porque estás configurando Gstock por primera vez y tu restaurante todavía no ha abierto, o porque vas a hacer un cambio de carta incorporando nuevos productos, y necesitas que esos productos, aún sin haber registrado ninguna compra (que es la manera de que Gstock "valora el producto) salgan valorados en recetas, mermas, inventarios, traspasos y demás apartados de Gstock.
Para explicarlo mejor, hemos creado un nuevo producto llamado "Aceite de Galanga"
Recién creado, el producto NO tiene valoración.
Todos los productos tienen que tener, al menos un formato para poder operar y trabajar con él, así que lo que tenemos que hacer a continuación es crear un nuevo formato.
Lo que puede suceder es que todavía no sabemos ni en qué formato lo vamos a encontrar en el mercado ni a qué proveedor se lo vamos a comprar.
¿Qué hacemos?
Creamos un formato nuevo, que al tratarse de un aceite utilizaremos un formato general, como por ejemplo "LITRO", y de momento no se lo asignamos a ningún proveedor, eso lo dejamos para más adelante.
Aquí arriba vemos que ya hemos creado el formato, y en el campo "Precio por defecto" hemos introducido el precio en la columna "PEDIDO", en este caso el precio por litro.
En cuanto le damos a "GUARDAR" este producto ya figurará con un valor por defecto, y este valor se reflejará en la valoración en recetas, mermas, traspasos e inventarios.
La manera de comprobar que ya está valorado es mirando de nuevo en la ficha producto y formato:
Ficha producto:
Ficha formato:
Sin tener compras, ya sale valorado en inventarios y en recetas:
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